Freitag, 29. Juni 2012

Blaue Stunde


Ich finde so ein hellblau passt 
perfekt zu meinen Sommersachen.


 
 Also gibt es ein neues Strickprojekt.
 Und was ?
 Noch mal das Wickeljäckchen von hier 
 aber mit anderer Wolle,
 das graue Jäckchen ist mir jetzt zu warm.

 
 Die blaue Wolle ist aus Baumwolle.
 Das ist wesentlich angenehmer.
 Mal schauen wie lange ich brauche,
 ich werde das Ergbnis hier präsentieren. 

Christiane

Sonntag, 24. Juni 2012

Wochenrückblick !




Woche 25   2012

 Montag:  wie gut das die zwei großen morgens nicht da sind,
 so kommt man einfach schneller
 zum erwünschten Sauberkeitsergebniss.
 In dieser Woche steht einiges an, 
da ist es besser gleich nach dem putzen,
 den Bügelstau zu beheben. 

Dienstag:  ich liebe die Salatauswahl im Garten. Das einzigste was nicht schmeckt sind 
Salbeiblätter im Salat. 
Die sind voll pelzig, bäh.





.

Mittwoch:  die Blüten von der Petersilie 
sind sehr bitter,
 ich mag es Blumen und Blüten zu essen, 
aber sie dürfen nicht so bitter sein. 
Würzig, sauer, süß, nußig oder scharf 
das sind meine Geschmäcker,
 aber bittren. 
Obwohl es auch wichtig für die 
ausgewogene Ernährung ist,
 Bitterstoffe zuverzerhen.





Donnerstag:   Zu Besuch gewesen.
 Mit dem Fahrrad hingefahren. 
Fahrradfahren macht so einen Spaß.
 Den kleinen in den Sitz,
 und los geht es.
 Schön ein bisschen Kaffee getrunken,
 und lecker Kuchen gegessen, 
das freut das Mutterhertz. 

Freitag:  heute hat die Oma Geburtstag,
 wieder Kaffee und Kuchen, 
und dann noch gerillt, 
mit ganz viel Salat und 
geröstetem Weißbrot. Lecker.
Samstag:  alle sind sehr müde,
 Fußball und Geburtstag, 
dann kam noch die Lesenacht in der Schule. Irgendwie brauchen wir alle Schlaf. 

Sonntag:  heute haben wir geschlafen,
 alle bis auf mich und der mittlere.
 Um halb sieben, ganz im Rhythmus, 
sagt mein süßer : " mein Bauch knurrt,
 ich habe so einen Hunger."
 Also, aufstehen, erst dem Kind ein
 riesiges Stück Kuchen abgeschnitten,
 und dann erstmal Kaffee gemacht.
Ich kann ja jetzt schlafen,


Gute Nacht, Christiane


p.s.  die Bilder sind aus meinem Kräuterbeet !

Initiative Erdbeersüß !

Ja, heute schon wieder ein Erdbeerkuchen.
 Solange sie im Garten wachsen,
 wird geerntet,
 und gekocht,
 gebacken und ganz viel genascht.
 Die Erdbeerzeit geht sowiso zu schnell vorbei, deshalb wird genossen,
 solange es welche gibt. 


Wir essen nur die Erdbeeren aus dem Garten 
und vom Balkon.
 Ich kaufe keine,
 denn es erschreckt mich,
 wie pestizidbelastet selbst Bio Erdbeeren sind. 
 



Ich hatte schon vor dem Garten viele Erdbeeren,
 auf dem Balkon, 
und auf den Fensterbrett.
 Da haben wir schon fleißig geerntet.
 Auserdem kommen die jedes Jahr wieder,
 und im Herbst wird das Laub so schön rot. Überwinter decke ich sie mit Tannenzapfen zu, 
und im Frühling geht das Erdbeerjahr 
im Töpfchen wieder los.
Heute gibt es einen Crumble  Boden mit Sahne, 
und frischen Erdbeeren.
 Ist sehr schnell gemacht, 
und schmeckt................. Himmlisch.




Einen schönen Sonntag, 
Christiane.

Freitag, 22. Juni 2012

Hasi !

Schaut mal, 
dieses Hässchen sitzt hier abends 
und kaut den Löwenzahn
 der auf der Wiese wächst. 
Finde ich total süß. 
Der ist ein wildes Hasi, 
und wohnt hier irgend wo in einem Erdloch.
 Ich freue mich, 
das ich ihn mit der Kamera erwischt habe, 
das glaubt einem ja keiner. 
Jetzt muß ich nur noch beim Eichhörnchen schneller sein,
 die kommen direkt auf den Balkon. 
Einen schönen Abend wünsche ich euch,
 eure Christiane.

Montag, 18. Juni 2012

Wochenrückblick

Woche 24  2012

Montag: erstmal das Wochenendchaos beseitigt. Aufräumen und putzen geht halt 
schneller und besser, wenn die Herren 
das Schloss verlassen haben.
Zum Essen gab es Nudeln mit Grillrestesoße.
 Ich schmeiße nichts weg. 
Mit etwas frischem Gemüse drin,
 und einem frischen Gartensalat......lecker.
Dienstag: Markttag, ich gehe halt gerne hin, und lass mich vom Angebot inspirieren.
Mittwoch: Stundenlang telefoniert,
 und zu nichts gekommen. 
Solche Tage gibt es halt auch.
Donnerstag: beim Schweden gewesen........
Da kommt man nie mit leeren Händen nach Hause. Nachmittags wollte ich dann
 Lavendelzucker machen, 
und der kleine hat mir alle getrockneten 
Blüten in der Küche verteilt.Bäääähhh.
Freitag: auch ein Markttag,
 und wir bekommen Besuch am Wochenende, 
da freue ich mich sehr. 
Zum Essen gab es Fischstäbchen mit Pommes. Manchmal muß es eben schnell
 und unkompliziert gehen.
 Meine Jungs haben sich gefreut.
Samstag: Eigentlich wollten wir in 
den Garten..... aber es hat nur
 Bindfäden geregnet.
Sonntag: mein Großer macht beim
Kindermusical mit, 
der kleine musste mit dem Papa und 
dem Hund zu Hause bleiben,
 geht eben nicht anders, 
mit andert halb kann man nicht Stillsitzen,
 ganz zu Schweigen den Mund halten.

Nächste Woche wird auch wieder aufregend,
 denn in der Schule stehen jetzt nur noch Ausflüge und Feiern an,die Oma hat Geburtstag, und wir haben nur noch zwei Wochen, 
dann sind Sommerferien.

Bis bald, Christiane

Sonntag, 17. Juni 2012

Initiative Sonntagssüß !

Endlich kann ich meinen Plan umsetzten.
Bisquitt Rolle mit Erdbeeren.
 Wir haben reife Erdbeeren.
 Endlich. 

 

Und was für Kerlchen.
 Riesige, da läuft mir das Wasser
 im Mund zusammen. 




Erdbeeren mit Sahne, 
Erdbeeren zum Eis, Erdbeerkuchen,
 Erdbeeren einfach so zum essen.
 

Heute werden die Bilder wieder vom Blogger gedreht, das ist so blöd!


Heute gab es erstmal die lang 
ersehnte Bisquitt Rolle. 
Mit Sahne und Erdbeerstückchen.

Und gleich geht es in den Garten, 
die Sonne geniesen.
Da auch der Lavendel am blühen ist,
 und ich auch von diesem 
nicht genug bekommen kann,
 streue ich über alles,
 was ich im Moment esse,
 Lavendelblüten drüber. Köstlich.
Christiane


 

Samstag, 16. Juni 2012

Morgen soll es......

.......schöner werden.
Da bin ich aber sehr froh.
 Bei uns hat es jetzt zwei Tage 
nur Bindfäden geregnet.
 Natürlich waren wir auch draußen,
 aber nicht so lange wie bei schönen Wetter.

Ich arbeite lieber bei Sonnenschein im Garten. 




Dafür entschädigen 
solche Blickwinkel im Garten für den Regen.
 Ohne den wäre diese Ecke nicht 
so wunderschön grün. 

Und die kleinen Äpfelchen..... lecker.


 

 Da fallen mir hunderte von Köstlichkeiten ein. 
 Die Apfelbäume hängen voll, 
dafür gibt es bei uns
 wenige Kirschen in diesem Jahr.
 Mann kann ja nicht alles haben, 
und sollte mit dem zufrieden sein, was man hat.
So noch ein paar Seelenbilder.....



Bis morgen, Christiane

Dienstag, 12. Juni 2012

Schlechtes....



....Wetter gibt es nicht,
 

Bad Homburger Schloss, mit dem weißen Turm.

 nur die falsche Kleidung.


 
Und so ein kleiner Rundgang
 um den See

Schlossteich, mit Enten, Schwänen und Wasserhühnern


 beruhigt das Kind und
hilft der Mama gegen 





die Kopfschmerzen.

Christiane

Montag, 11. Juni 2012

Wochenrückblick

Woche 23  2012


Montag:  diese Woche gibt es keine Diät,
 denn wir haben an vier Tagen Gäste,
 da koche ich alle Lieblingsgerichte
 ( meine, die kann ich am besten)
,da habe ich keine Lust auf Magerwahn. 
 
Dienstag:  geht schon los, und das allerbeste ist, das ich Salat, Radieschen, frische Kräuter und ein paar Erdbeeren ernten kann.

Mittwoch:  schnell morgens Einkaufen,
 sonst gibt es wieder nichts. Den Einkaufszettel geschrieben, 
 auf `s Fahrrad und los. 

Donnerstag: Hähnchen habe ich gestern Nachmittag eingelegt,
 die einen mit Paprika, und die anderen mit Curry. Dazu Kartoffelsalat, Couscous mit
 Radieschen aus dem Garten, grüner Salat, und selbstgebackenes Brot mit Kümmel drin.

Freitag: ...wir üben schon mal für die Sommerferien....... Uhhhhhhhha. 
Alle Kinder zu Hause, plus Besuch.
 Schnell mal ein Magnesium getrunken.
 Ist gut für die Nerven, und gut für die Figur, 
da es keine Schokolade ist. 
Die schmeckt aber viel besser.

Samstag: trotz Besuch und blödem Wetter,
 das Unkraut wächst weiter.
 Also mal ein bisschen Gartenarbeit.

Sonntag: Sehr mickrige Obsternte, 
daher Ersatzmuffins gemacht.
Morgen ist wieder Schule und Kindergarten,
 was ein Glück.
Ist Montag, der Blogger dreht die Bilder wieder wie er sie will.
Christiane

Samstag, 9. Juni 2012

Muffins für alle Fälle



Da meine Erdbeerernte sehr mager ausfiel,
 musste ich schnell eine Kompromisslösung finden. 
  

Das einzigste was noch da war,
 zwei schwarze Bananen.
 O.K.  Also Muffins. 
Es gibt ein ganz einfaches Muffinrezept,
 da kann man alles rein tun,
 was noch so da ist. 
Eigentlich wollte ich ja eine Erdbeer -Bisquitt -Rolle machen....
hier ist mal das Rezept für die 
" ich  habe nur noch Reste da " Muffins.

Man  nehme:
250 g Mehl
2 Tl Backpulver
2 El Zucker
1 Tl Salz
1 großes Ei
80 ml neutrales Planzenöl
200 ml Milch

Und so geht es:
die trockenen Sachen in einer Schüssel,
 die feuchten Sachen und der Zucker
 in die andere Schüssel. 
 Alles in seiner Schüssel gut verrühren.
 Dann die Reste, z. B. schwarze Banane, Nüsse, Rosinen, oder herzhaft mit Zwiebeln, 
Schnittlauch, Käse.
 Ihr seht, es geht alles. 
Mann muß nicht`s mehr wegschmeißen.
Den Ofen auf 200°c vorheizen.
 Nun die zwei Schüsseln mit einander
 verrühren, aber nur so lange, 
bis die trockenen Teile angefeuchtet sind.
 So werden die Muffins schön locker
Auf gar keinen Fall mit dem Mixer dran gehen.
Ab in die Förmchen,
 und so ca. 20 -25 Minuten backen.
Fertig, und jetzt genießen.

Einen schönen Sonntag,
 Christiane















Montag, 4. Juni 2012

Wochenrückblick

Woche 22  2012


Montag:  immer dieser Wochenanfang,
 das obligatorische wiegen.
 Puh, nicht zugenommen,
 aber auch nichts abgenommen.
Mist. Im Garten ist im Moment so viel zu tun,
 das ich weder nähen, stricken, noch Hängemattenschaukeln kann.

Dienstag:  heute brauchte ich mal eine Gartenpause,
 da bin ich mit meiner Freundin zum Schweden..... kein arbeiten zu Hause, kein Kaffe kochen... 
wird einem alles abgenommen.
 Aber mittags ging es doch wieder in den Garten.

Mittwoch: ...und immer weiter...

Donnerstag: Vorbeitung für den Geburtstag
 des Schwesterchens.
 Da habe ich das  Rhabarberkuchenrezept
 vom Sonntag in der Muffinform gebacken.
 Ergibt genau 18 Stück.

Freitag: das Schwesterchen besucht.
Hat sich riesig gefreut.
 Und die Rhabarbertörtchen sind super 
bei den anderen Gästen angekommen. Nachmittags ging es dann noch schnell einkaufen, denn am Sonntag ist die Abschlussfeier
 der 4. Klasse meines großen Sohns.
Und da wir dort grillen, und meine Jungs am liebsten Hähnchen essen,
habe ich die kleinen scheißerschen am Freitag Abend mit Jogurt, Curry und Paprika eingelegt.

Samstag: Flohmarkt..... ich hoffe ich komme die Woche dazu, meine Schätze zu präsentieren
 ( ich habe wirklich super Sachen gefunden....)

Sonntag: uhhh.... Regen.Naja, es gibt ja kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung. Gummistiefel und Regenjacken waren leider nötig. Wir hatten trotzdem viel Spaß.....
Ich wünsche euch ein schöne Woche, 



Christiane 

Freitag, 1. Juni 2012

Sternchen !

Ich finde die Blüten vom Holunderstrauch sehen aus wie kleine Sternchen.
 Auserdem finde ich es Wunderbar 
kleine Blumen zu essen,
 das ist was für das Auge, und für die Seele.......

 

Ich habe hier ein sehr leckeres Rezept
 für kleine Holunderblütenküchlein.

Man braucht:

 4 große Holunderblütendolden
2 Eier
2 EL Zucker
ca. 40 g Butter
180 g Mehl
2 TL Backpulver Salz

Und so geht es:

Die Holunderblütendolden kräftig ausschütteln, eventuell kurz abspülen und gut abtropfen lassen. Die Blüten mit einer Schere eng an den Stielansätzen abschneiden. 
Eier, Milch und Blüten verquirlen. 
25 g Butter schmelzen. 
Mehl, Backpulver, Zucker und 
eine Prise Salz mischen,
 mit der flüssigen Butter zur Eiermilch geben.
 Alles zu einem glatten Teig verrühren und 
ca. 10 Minuten ruhen lassen.




Mit etwas Butter bei mittlerer Hitze 
in der Pfanne backen,
 mit Puderzucker servieren und genießen, Christiane