Samstag, 31. März 2012

Initiative Sonntagssüß !




Ich war heute sehr früh wach,
und da dachte ich,
 überrasch mal die Jungs,
 mach mal Waffeln.
 Nachdem ich das Eiweiß steif geschlagen habe, waren alle wach.
 und standen hungrig neben mir in der Küche.
 Ich konnte gerade noch ein Foto machen,
und schon sind sie alle verputzt.
 Habt einen schönen Sonntag,
 Christiane

Freitag, 30. März 2012

Versprochenes Rezept !

Ich habe euch ja das Rezept vom Bananenbrot am Sonntag versprochen.

 Hier ist es !


Ihr braucht:
100gr. Nüsse. egal welche, ich nehme was da ist.
 In das Brot vom Sonntag habe ich das restliche Studentenfutter reingemischt,
 so was geht auch.
3 Bananen
30 gr. Butter
200 gr. Honig, auch hier habe ich schon mal andere Zuckerarten benutzt.
Brauner Zucker und Honig sind aber meine Favoriten.
2 Eier
3 Eßl Milch
250 gr Mehl
1 Teel. Backpulver 
1 Päckchen Vanillezucker

Und so geht es,

Eier trennen.
Honig ( oder Zuckerart) & das Eigelb 
schaumig rühren.
 Milch zerquetschte Banane, 
Vanillezucker dazugeben.
 Mehl & Backpulver sieben,
 und nach und nach unterrühren.
 Dann die Nüsse
 ( ich hacke sie etwas klein, wegen dem kleinen,
 der hat noch nicht alle Zähne,
 will aber das gleiche essen wie wir großen) reinmischen.
 Jetzt das sehr steife Eiweiß 
vorsichtig unterziehen.
 In eine Backform eurer Wahl,
 gut gebuttert,
 oder mit Backpapier ausgelegt.
 Husch, husch in den 180° C heißen Backofen,
 und so 60 - 70 Minuten backen.
Fertig.

 Last es euch schmecken.

Christiane