Hallo, ihr Lieben,
heute mal keinen Kuchen,
heute gab es einen Apfel Crumbel,
allerdings nicht nur mit Äpfeln,
sondern auch mit roten Johannisbeeren.
Dazu Vanillesoße.
Ich habe das Rezept jetzt schon ein
paarmal beim Sonntagsüß gelesen,
und dachte mir heute,
das machst du jetzt.
Natürlich war die Zeit wie immer
sehr begrenzt,
da man mit drei Kindern
nicht nur kochen kann
( Mama, mein Bein juckt,
Mama Klopapier...etc..
Euch geht es bestimmt genauso).
Da kamen mir die noch
eingefrorenen Johannisbeeren
gerade recht.
Unter die Äpfel, Zitrone, Zitronenschale
und Zimt dazu.
Mischen.
Wasser war nicht nötig,
wegen der gefrosteten Johannisbeeren.
Und so Butterstreußel
sind echt schnell verknetet.
Rein in den Ofen,
Mittagessen - Crumbel fertig.Einen schönen Sonntag euch allen, Christiane
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